Uczestnik spotkań INDUSTRY.
Konsultant ds. filmów dokumentalnych, producent i menedżer ds. kontaktów zewnętrznych. Pracuje w międzynarodowej branży kina dokumentalnego od 2003 roku, dzięki czemu posiada rozbudowaną sieć kontaktów. Wygłasza wykłady i prowadzi warsztaty na temat rozwoju projektów, międzynarodowego finansowania, koprodukcji, zasięgu i dystrybucji. W 2019 roku założył własną firmę, Paradiddle Pictures, zajmującą się szkoleniami i doradztwem w zakresie filmów dokumentalnych. Prowadzi między innymi forum pitchingowe na FIPADOC i cykl warsztatów DocCelerator. Współpracuje z IDFA, Fresh Pitch China, M:Brane, Mediterranean Film Institute, Nordisk Panorama i Thessaloniki Documentary Festival. Jest również autorem kursów mistrzowskich, seminariów i warsztatów tworzonych na zamówienie, m.in. dla San Sebastian Film Festival, HotDocs, a także dla różnych europejskich funduszy filmowych i Creative Europe Desks.
Od 2011 roku pracuje dla szwedzkiej firmy produkcyjnej Auto Images jako producent i menedżer ds. kontaktów zewnętrznych. Był zaangażowany w produkcję takich filmów jak „Nelly i Nadine”, „Touching Freedom”, „Tylko diabeł żyje bez nadziei”, „Patriotic Highway”, „Every Face Has a Name”. Obecnie pracuje nad kilkoma nowymi międzynarodowymi projektami, m.in. wraz z reżyserem Magnusem Gerttenem.
W latach 2003-2019 pracował dla EDN (European Documentary Network), programując i produkując wiele wydarzeń branżowych, takich jak The EDN Pitch Pilot Workshop, Docs in Thessaloniki, DocPro Tehran oraz nadzorując działania EDN w ramach European Film Market/Berlinale i w Cannes.
Ove Rishøj Jensen jest magistrem filmoznawstwa, studiował również dziennikarstwo kulturalne i informatykę społeczną. Pełni funkcję przewodniczącego nordyckiej inicjatywy filmowej Doc Lounge.
