Bohaterka filmu "Zła prasa".
Jest członkinią ludu Muscogee (Krik) i przez większość życia mieszkała, pracowała i bawiła się w rezerwacie tego plemienia. Zajmowała się niemal każdym aspektem dziennikarstwa prasowego. Czytać nauczyła się z gazet, przy śniadaniu z dziadkiem, a jej fascynacja prasą nigdy nie wygasła. Do 2008 roku Ellis podejmowała każdą pracę, jaką można sobie wyobrazić – od rozwożenia gazet ze swoimi dziećmi w fotelikach samochodowych po sprzedaż reklam i relacjonowanie lokalnych wiadomości. W 2010 roku dołączyła do Muscogee Nation News jako asystentka redakcji i powróciła do pracy w Mvskoke Media w 2018 roku. Ellis została dyrektorką Mvskoke Media w 2020 roku. Jej osobista historia i walka o wolności prasy dla ludu Muscogee została ukazana w pełnometrażowym filmie dokumentalnym „Zła prasa”, którego współreżyserami są Rebecca Landsberry-Baker i Joe Peeler. „Zła prasa” miała swoją premierę na Festiwalu Filmowym Sundance 2023, gdzie otrzymała Specjalną Nagrodę Jury za wolność słowa w konkursie amerykańskich filmów dokumentalnych. Angel została laureatką nagrody True/False Film Festival True Life Fund Award 2023, która służy zwiększaniu świadomości na temat filmów non-fiction i honoruje tych, którzy dzielą się swoimi historiami przed kamerą. Jest zwolenniczką etycznych sposobów relacjonowania życia rdzennych społeczności i zasiada w Oklahoma Media Center, Society of Professional Journalists FOI oraz jako skarbnik w Native American Journalists Association. Poprzez inicjatywę NAJA "Red Press Initiative" Ellis i inni rdzenni dziennikarze opracowują i prowadzą szkolenia dla mediów głównego nurtu i plemiennych, uniwersytetów i studentów. RPI promuje wolność prasy, słowa i informacji na całym obszarze Indian Ameryki Północnej.